簡単７分☆さっぱり鶏胸のネギソースかけ

長ネギは白い部分をに縦に筋目を入れるように切り、そのまま刻むと、みじん切りも楽。
青い部分は少し飾り用に輪切りに

酢、味ポンを容器に入れ、ネギの白い部分を混ぜておく。暑い日には、酢を少し多めに。酢が強いのが苦手な人は砂糖を少し入れても

鶏胸肉は、一口サイズ（３センチ角くらい）に切り、そのまま小麦粉をまぶす。余分な粉は払い落す。

多めの油、強めの火で、１分くらいで裏がこんがり、周囲に色が変わってきたら裏返し、またこんがり焼く。両面で３分くらい。

焼けたらお皿に並べ、ネギソースをかける。
平たい皿に入れ、ソースに浸っているように。５分くらいおいたほうが、美味しい。