フライパン一つdeサクサク白魚フリッター
作り方
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1
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白魚をさっと洗って水を切る
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2
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ビニール袋に片栗粉と塩を入れて、白魚を3〜4回に分けて入れながら振り混ぜる
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをしき、白魚をなるべくバラバラになるように入れて両面焼いたら完成!
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2016.8.10白魚の人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます♪
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2018.02.07白魚の人気検索1位になりました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ビニール袋に入れて混ぜることで全体的に粉が均一につきます。焼く時は火が通りやすいので、白くなったら裏返してください
このレシピの生い立ち
旅先で出会った美味しいフリッターを簡単にアレンジして再現☆白魚の繊細な味が際立ちます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)