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担々キュウリ

レシピID :261512
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キュウリで1品!
オモテナシにもビールのサクッとした肴にも!
キンキンに冷やして召し上がれ~♪

材料 ( 1~3人分 )

キュウリ 3~4本
ゴマ 大さじ3
練りゴマ 小さじ1
カシューナッツ 大さじ4
豆板醤 小さじ1
大さじ2

1

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カシューナッツは細かく砕く。
キュウリは叩いてちぎって水を強めに切る。

2

写真

カシューナッツを少量のゴマ油で焦げ目が軽くつくまで炒める。
で、
全部和えてよく揉んで冷やして完了♪

コツ・ポイント

水気をよく切って、よく冷やしてください~冷やした方がホントに美味しくなります!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40件 (32人)

09/06/25

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今年もきゅうりはこれで決まり☆ほんと大好きな食べ方です^0^

るる子

巨大キュウリの行方の1つですか??毎年up嬉しスギっす♪

09/05/02

写真

カシューナッツが香ばしくて美味しいです。きゅうりの新しい食べ方!

えつおくん

ナッツのこってりがキュウリの淡泊さを、ですよね~レポども!!

08/10/21

写真

画像が暗くってごめんなさい。坦々にナッツの香ばしさとが+で最高!

sweetciders

いえいえよく分かりますよ(^-^) +効果のお褒め、多謝♪

08/09/08

写真

かなりおひさしです^^人参も一緒に♪坦々味美味しい~♪

CoffeeCoco

色合いがググッと良くなりますね~(^-^)niceです♪

08/09/04

写真

ナッツとごまの風味がいいですね☆

まきぞー

ナッツの濃厚さがキュウリの淡泊さに合いますよね~サンクスッ♪

08/07/16

写真

大量に採れる胡瓜を美味しく消費出来ます☆ピーナツバターでも旨い!

チュガニュ

チュガニュでしたか~?ピーナッツバター!良いかも良いかも♪

08/06/13

写真

ナッツの歯ごたえに酸味がいい~☆オリジナル~な感じがいいです♪

ケム

晩酌に合いましたか?レポ&お褒めのお言葉サンクスですっ♪

08/06/09

写真

ナッツが凄く美味しかったです♡きゅうりとの相性もいいですね~♪。

shinyui

相性良いですか?嬉しいっす~ナッツって美味しいですよね♪

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Tsukurepo

コメント 19件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/19

担々麺のゴマが好きで好きで・・・・でもラーメンばっか食べてちゃダメだなぁ・・・と思い、キュウリに変えてみました。キュウリが足りなーーい!ってくらい美味しいツマミになって我ながらオドロキだったです♪

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