(∵)おっさん屋:スパイシーホットチキン
Description
食欲増進!!!見た目より辛くなく、たくさん食べれます!
材料
200gくらい
大さじ3くらい
カレー粉
小さじ1くらい
クミンパウダー
小さじ2くらい
小さじ1くらい
胡椒
お好みで
ミックススパイス
小さじ1くらい
下味塩コショウガーリック
少々
ハリッサ(唐辛子ペースト代用可)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
スパイスはあるものを使用したらOKだと思います。ただ、クミンパウダーとカレー粉はあった方が間違いないです。ハリッサはチュニジアの調味料ですが、唐辛子ペースト(なければ、豆板醤でも)OKです!
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのようなものが食べたくなって、調合してみました。