鶏胸肉とパスタのトマト煮込み
Description
フライパン一つで簡単イタリアン!
材料
(2人分)
1枚
1個
にんにく
2かけ
チリパウダー
小1
白ワイン
1カップ
1/2缶
お好みのパスタ
100g
塩コショウ
適宜
イタリアンハーブミックス
適宜
タイム
適宜
8個
適宜
作り方
コツ・ポイント
水気が足りなくなったら私はオリーブのつけ汁を足しています(ケッパーやピーマン缶詰のものも美味しい)。フライパンはフタの有る物を使ってください。トマトは生の物があればもちろん生でもOKです。味は結構しっかり目にする方が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
胸肉とトマトのソテーは良く作りますが、今日はズボラをしてパスタも入れてみた所美味しくなりました。ブロッコリーは単に色がきれいなので添えています(^-^)