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さわらの甘酢あんかけ

レシピID :261796
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お野菜たっぷりで栄養満点★
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ

材料 （ ３人分 ）

さわら ３切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
にんじん ２分の１本
玉ねぎ ２分の１本
ピーマン １個
■ ■甘酢あん■
だし汁 １５０ｃｃ
塩 少々
しょうゆ 大さじ２
酢 大さじ２～３
砂糖 大さじ２～３
水溶き片栗粉 適量

1

鰆は水分をふき取り、塩・こしょうを振る。
全体に薄く小麦粉をまぶす。
フライパンで両面こんがり焼く。

2

野菜は全て細切り。
だし汁で野菜を煮る。
調味料を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

鰆にたっぷりあんをかけて完成～♪

コツ・ポイント

甘酢あんの砂糖･酢はお好みで調節してください。
野菜は煮すぎない程度、歯ごたえがあるぐらいが美味しいです。（お好みですが）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90件 (85人)

09/06/21

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ヒラスで作りました^^美味しくて、一切れじゃ足りなかった☆

☆きmama☆

お野菜がたっぷりで美味しそうです！！栄養満点！！

09/05/25

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リピです♡鰆みるとこれ作りたくなります＾＾家族みんな大好きです！

しょうこ1818

リピありがとうございます！！美味しそうですね～＾＾

09/05/22

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野菜いっぱいだし、ヘルシーでおいしかったです！また作りますね☆

agarr

お野菜たっぷり美味しそうです♪ありがと～！！

09/05/18

写真

たっぷり野菜もとれるし　甘酢を絡めて食べる鰆って美味しいですね❤

ゆーあちん

ありがとうごじあます！！とろ～り感が伝わってきます＾＾

09/05/14

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甘酢あんが鰆に絡んで美味し〜♪美味しいレシピありがとう(^-^)

まめむぎのママ

こちらこそアリガトウ！！

09/05/12

写真

初めてあんかけ作ったよ野菜多くて魚隠れちゃった！また作ります

新婚3

初あんかけ、おめでとうございます（笑）

09/05/07

写真

もやしも入れて。野菜たっぷりの甘酢で体にもおいしいですね！

だらぼん

もやし、いいですね～！！ありがと～！！

09/05/04

写真

鰆がなかったので鮭で。野菜たっぷり摂れておいしい！

iibata

けっこういろんなお魚合うようですね～♪ありがとう！！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/21

冷蔵庫にあるもので作りました。

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