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さわらの甘酢あんかけ

レシピID:261796
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お野菜たっぷりで栄養満点★
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ

材料 （ ３人分 ）

さわら ３切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
にんじん ２分の１本
玉ねぎ ２分の１本
ピーマン １個
■ ■甘酢あん■  
だし汁 １５０ｃｃ
塩 少々
しょうゆ 大さじ２
酢 大さじ２～３
砂糖 大さじ２～３
水溶き片栗粉 適量

1

鰆は水分をふき取り、塩・こしょうを振る。
全体に薄く小麦粉をまぶす。
フライパンで両面こんがり焼く。

2

野菜は全て細切り。
だし汁で野菜を煮る。
調味料を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

鰆にたっぷりあんをかけて完成～♪

コツ・ポイント

甘酢あんの砂糖･酢はお好みで調節してください。
野菜は煮すぎない程度、歯ごたえがあるぐらいが美味しいです。（お好みですが）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97件 (91人)

09/09/23

写真

甘酢あんで一気に美味しくなりますね!野菜たっぷりおいしかったです

写真 ＣHIRO

美味しそうに作ってくださってありがとうございます！！

09/09/17

写真

ピーマン切らしていたけどうまーい！甘酢が絶妙ですね。ごちそうさま

写真 なつかしソーダ

こちらこそ作っていただいてありがと～！！お野菜たっぷり～♪

09/09/10

写真

野菜いっぱいで、ヘルシー！簡単で美味でした☆

写真 まいつか

お野菜たっぷりで栄養満点です！！ありがと～！！

09/08/18

写真

甘酢あんがさわらとよく合って美味しい～♡野菜も食べれていいね♡

写真 シロノワール

美味しそうに・キレイに作ってくださって。。。ありがと～！！

09/08/09

写真

エノキも入れて、お野菜たっぷりでっ♡夫婦揃って大好きな料理です♬

写真 ジャッキーLOVE

ご夫婦で。。。嬉しいです♪お野菜たっぷりで美味しそうですね

09/07/14

写真

さわらが超安かったので♪焼くだけ簡単野菜もたくさん❤甘酢が絶品♫

写真 ヒユラ

お野菜たっぷりで栄養満点ですね！！ ありがと～！！

09/07/08

写真

甘酢あんがこんなに簡単に作れるなんて感動！！ﾘﾋﾟさせて頂きます

写真 thin☆

お野菜たっぷりですね！美味しそうです♪

09/06/21

写真

ヒラスで作りました^^美味しくて、一切れじゃ足りなかった☆

☆きmama☆

お野菜がたっぷりで美味しそうです！！栄養満点！！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/06/21
冷蔵庫にあるもので作りました。

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