簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン

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Description

NEWS掲載♪話題入♪隠し味ソースと鮭のコラボが止まらない美味しさ、家族大人気☆しっかり味で 満足味☆MIXベジで簡単☆

材料 (2人分)

350g
2個
半玉の葉一枚
◎鶏がらスープの素(粉末)味の素丸鶏がらスープ使用
小さじ1と1/2
◎塩コショウ
少々
ウスターソース
大さじ1~1.5
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ソーセージは斜めに3~5mm幅に切り、キャベツはあらめのみじん切りにする。切るのはこれだけ☆

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき中火にかける。熱くなったら溶いた卵を全部入れ、フライ返し等で混ぜる。

  3. 3

    写真

    写真のようにまとまりだしたら火を止め余熱炒り卵に仕上げる(粗くてもok)♪別皿に取り出しておく。

  4. 4

    同じフライパンにそのまま油少々を追加してウィンナーを少し焦げ目がつくまで炒めます☆

  5. 5

    写真

    ミックスベジタブルとキャベツを入れて、しんなりするまで炒めたら◎を入れ炒めます

  6. 6

    写真

    鶏ガラのツブツブが溶けたら、ご飯を入れ具材と均等になるまで炒めたら、炒り卵と鮭フレークを入れ炒めます☆

  7. 7

    仕上げにソースを回し入れて炒めて完成☆

コツ・ポイント

MIXベジは玉ねぎ入りが美味しいです☆ソースの味は隠し味ですので、そば飯のようなこってりさではなく、鮭やウィンナーの塩分と旨味がソースととてもよく合いしっかりとした味で人気です☆鮭たっぷりが美味☆味見をして薄ければソース追加必須♪

このレシピの生い立ち

チャーハンとも焼き飯ともいう美味しさに仕上げたく☆地域柄か、ソースをチャーハンに使うのは昔からで、更に改良をして我が家定番の、子供も主人もおかわりする美味しさです☆ソースおすすめ☆簡単なのでランチに迷った時にいつも大活躍♪
レシピID : 2619303 公開日 : 14/05/10 更新日 : 17/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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みそだ☻
簡単で美味しかったです!また作ります( ˆoˆ )

レポありがとうございます!コメント遅くすみません!ぜひまた☆

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あゆたっくん
ランチに具沢山でとっても美味しかったです。ご馳走様でした。

レポありがとうございます☆気に入って頂け嬉しです♪ぜひ又~♪

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ぴっちぃ♪
スパイシーなのにほんのりと甘味が!ウスターソースってすごい!

レポありがとうございます☆そそ!ウスターの力気に入って頂嬉♪

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あまさん☻
ソーセージ無しで、昨晩余りの鮭に鮭フレークプラスして^^美味い♪

レポありがとうございます☆焼鮭+贅沢おいしそ!カフェみたい♪