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メンマ入りもやしの蒸しサラダ

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Description

余っていた味付けメンマをもやしと一緒にホットサラダにしました

材料 （二人分）

もやし
100g
人参
50g
メンマ
30g
かいわれ大根
適宜
だし汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は千切り、もやしは洗って水気を切り、メンマは食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンにすべての材料を入れて蓋をし、中火で5分ほど加熱します

  3. 3

    皿に盛り、かいわれなどを添えてできあがりです

コツ・ポイント

2:加熱時間はお好みで御調整ください

今回は味付けメンマを使ったのでだし汁のみの調理ですが、味なしのメンマの場合は塩・しょうゆなどで味を御調整ください

このレシピの生い立ち

ラーメンの具材に買ってあったメンマが余っていたのでさっとできるホットサラダにしてみました
レシピID : 2623604 公開日 : 14/06/01 更新日 : 14/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月17日
写真
amm46
余ったメンマをお安い食材でかさ増し出来て助かりました♡糖質オフ♪

れぽ感謝！少量活用♡是非また♪

2015年6月1日
写真
barahimeno
蒸し焼きでお野菜の甘みが出て、とっても美味しかったです(^ ^)

れぽ感謝！もやしたっぷりおいしそうです♡ぜひまた♪

2015年5月12日
初れぽ
写真
ゆかまま♡
ネギをのせてラーメンみたい（笑）美味しかったです♡

初れぽ感謝！葱入りおいしそうです♡ぜひまた♪

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