【松橋】簡単節約!蒸し鶏の梅ポン酢サラダ

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Description

蒸し鶏に超簡単な梅ポン酢ソースをかけてヘルシーおつまみ!蒸し鶏1枚220円きゅうり1本49円韓国海苔36円計305円!

材料 (2~3人前)

1枚
1パック
少々
梅チューブ
小さじ1
ポン酢(昆布ポン酢を使いましたが、なければなんでも大丈夫です)
大さじ4
お酢
大さじ1
ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をシリコンスチーマーで蒸して細かく割く、きゅうりは千切りにして、両方冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    ポン酢大さじ4、お酢大さじ1、梅チューブ小さじ1、白ゴマ少々、ゴマ油小さじ1/2、梅が溶けるくらいしっかり混ぜる

  3. 3

    写真

    きゅうりと鶏肉を盛りつけ、梅ポン酢をかけて、韓国海苔の細かくちぎってかけて完成!

コツ・ポイント

ポン酢は昆布ポン酢だとまろやかで味がまとまりやすい、梅チューブを柚子こしょうや豆板醤に変えても美味しいしバリエーションも増えます!ぜひ!

このレシピの生い立ち

棒々鶏大好きなので楽チンな感じで作ってみました!!
レシピID : 2624959 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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ルぴあ
いつものサラダチキンを美味しく食べれるレシピ見つけ参考にさせてもらいました手作り小梅甘酢漬けを使いさっぱり美味マンネリ解消嬉しい
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キャレバニーユ
サッパリしてて食べやすく、子供も大満足でした(*´ω`*)
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emily1022
梅干し叩いて作りました☆さっぱりしていて美味しかったです♪
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2児ママみきてぃ
さっぱりおいしかったです!