サニーレタスのシーザーサラダ
Description
ロメインレタスより手軽に手に入るサニーレタスでシーザーサラダにしてみました
カリッとバケットでボリューム感もあります
カリッとバケットでボリューム感もあります
littlelily2007
作り方
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1
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☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
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2
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パルミジャーノはチーズシュレッダーで卸しておきます
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3
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バケットは1cm角位にカットし、ベーコンも5mm幅くらいにカットしておきます
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4
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サニーレタスは洗って手でちぎって食べやすい大きさにし、水けを切って冷蔵庫で冷やしておきます
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、バケットとベーコンをかりっと焼きます
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6
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大き目のボールに１のドレッシングと４を入れて混ぜ、皿に盛ります
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7
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６に５を油ごとかけ、２のチーズを散らして、塩とブラックペッパーでを振り最後にEXオリーブオイルを振ってできあがりです
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8
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追記：こちらは普通のレタスで作りました
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コツ・ポイント
５：バケットとベーコンはかりっとさせるとおいしいです
７：EXバージンオリーブオイルと塩、ブラックペッパーはお好みで御調整ください
７：EXバージンオリーブオイルと塩、ブラックペッパーはお好みで御調整ください
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが食べたい時に手軽に手に入るサニーレタスで代用してみました
バケットが少し余った時にもおすすめです
バケットが少し余った時にもおすすめです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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littlelily2007
