豚肉の味噌キムチ炒めの画像

Description

味噌がコクを出してくれてマス。ご飯が何杯でも食べられそうな1品です。

材料 (1~2人分)

100g
1本
ごま油
小さじ2
★味噌
小さじ4
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切りキムチと和えておく。野菜は縦半分に切って斜め5mmスライス。

  2. 2

    鍋に油を入れて煙が出るまで熱し◎を炒める。肉に火が通ったら野菜を加える。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら合わせた★を加えてからませる。

コツ・ポイント

じゃんじゃん強火で炒めるだけです。

このレシピの生い立ち

辛いキムチが苦手な夫のためにキムチの量を減らしても食べられる味付けを考えました。
レシピID : 263226 公開日 : 06/06/27 更新日 : 06/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
Tomado
豚キムチに味噌入れたらこんな美味しくなるとは驚きです!ナスがなくても美味しかったです!
写真
もっちりっち
この味ごはん進みます!定番おかずにします♪ごちそうさまです^o^

れぽありがとうございます♪

写真
ことみぃ
豚キムチに茄子がおいしい!味噌味でごはんにもビールにもぴったり♪

茄子に豚キムチが染みていておいしいんですよね♪ありがとです!

写真
gabibi
味噌でとってもマイルド~♫ お野菜も入っておいしぃ✿

ちゃちゃっともう1品にいいんですよね。ありがとうございました