わかめと新たまねぎの味噌汁
Description
新たまねぎは甘くて美味しい。具沢山の食べるお味噌汁♪（ｖ＾＿＾）ｖ
milk＊crown
作り方
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1
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たまねぎとわかめは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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だし汁に、たまねぎを入れて２〜３分沸騰させる。
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3
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わかめを入れて沸騰させる。
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4
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味噌を適宜入れて沸騰直前に火を止める。
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5
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お椀に盛り、小口ねぎを入れる。
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コツ・ポイント
乾燥わかめを使うなら、多めの水であらかじめ、戻しておきます。
味噌を入れたら沸騰させずに火を止めた方が味噌の香りがいいです。
味噌を入れたら沸騰させずに火を止めた方が味噌の香りがいいです。
このレシピの生い立ち
新たまねぎとわかめで体に優しいお味噌汁が作りたかったから。
milk＊crown
