焼きなすと牛シャブ☆生姜ポン酢醤油で
作り方
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1
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牛肉を熱湯に潜らせて冷まします
ナスは適当に切って、フライパンで焼きます。
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2
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合わせてタレをかけます。
タレ:ポン酢醤油大匙1、おろし生姜少し、刻み葱
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3
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コツ・ポイント
ナスが美味しいね、豚シャブでもOK!
このレシピの生い立ち
夏の牛肉はシャブシャブで
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牛肉を熱湯に潜らせて冷まします
ナスは適当に切って、フライパンで焼きます。
合わせてタレをかけます。
タレ:ポン酢醤油大匙1、おろし生姜少し、刻み葱