うめ〜♡ゴーヤのサラダの画像

Description

梅のさわやかな酸味とツナのコクで、旬のゴーヤがもりもり食べれちゃうサラダです♪

材料 (4人分)

1本
1/2個
1缶
☆梅干し(種をとり叩く)
大1個
☆みりん
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆酢
小さじ2
☆サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ゴーヤは縦半分に切ってわたを取り薄切りにし、塩(分量外:小さじ1/4)で揉んでおく。

  2. 2

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    玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。

  3. 3

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    ☆をすべてボウルに入れよく混ぜる。

  4. 4

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    ③に水気を切った①②と、オイルを切ったツナを加えざっくり和える

コツ・ポイント

お好みでみょうがの薄切りを一緒に和えても美味しいです♬

このレシピの生い立ち

ゴーヤ大好き!暑い日には火を使わず出来るさっぱりサラダを(^^)
レシピID : 2653114 公開日 : 14/06/07 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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ハニイとムサシ
とっても美味しいです。私もゴーヤ大好きです。リピしますね❣
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つッちゃん
美味しかったです☺︎

ありがとうございます!

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mayuyuキッチン
うめ~(笑)梅が爽やか♪夏にピッタリレシピですね‼素敵レシピ感謝

気に入って頂きとても嬉しいです!ありがとうございます

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ぱすてるりぼん
おいしくてすぐ2回目作りました!夏にぴったり!

2回も!感激です(^3^)/やっぱり、夏はゴーヤですよね☆