ニンニクらっきょうdeもやしチャーハン
Description
しょうゆ漬けニンニクとらっきょう甘酢漬けを加えてパパッと作れます。もやしの食感もナイス！
白雲堂
材料
（１人分）
◎温かいご飯
１５０ｇ
１個
サラダ油
小さじ１
茹でたもやし
１００ｇ
●しょうゆ漬けニンニク（みじん切り）（ID:2481517）
１かけ
●らっきょう甘酢漬け（みじん切り）（ID:2233630）
２個
●塩、こしょう
各適量
○しょうゆ漬けニンニクのしょうゆ（ID:2481517）
小さじ１
好みの量
作り方
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1
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◎をよく混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに加えてヘラで切るように混ぜ、卵に火を通す。
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2
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１に茹でたもやしを加えて炒め、●を加え混ぜ調味する。
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3
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○を加えて混ぜ、味を調え、盛り付ける。
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コツ・ポイント
ご飯は温かいものを使うと卵のコーティングがうまくいくようです。
このレシピの生い立ち
家にある材料でチャーハンを作ろうと思いました。もやしは購入したらすぐに茹で、冷蔵庫にストックしてあります。
白雲堂
