詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

朝食にも♪お野菜たっぷり♪洋風卵とじ

朝食にも♪お野菜たっぷり♪洋風卵とじの画像

Description

フライパン一つでクッキング♪和風のかつおダシをコンソメにかえて洋風卵とじです＾＾

材料 （4人分）

ほうれん草
1束
玉ねぎ(スライス)
大1/4こ
人参（千切り）
4センチ
キャベツ(あらいみじん切り)
3枚
ベーコン（ハムなど）
3枚
しめじ
1パック
たまご
Ｌ3個
水
120ｃｃ
牛乳
100ｃｃ
コンソメ(顆粒)
8ｇ
塩コショウ
適量
バター
こさじ1
■ パルメザンチーズなど

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて灰汁を鳥とり3センチ幅にきる。キャベツは切った後ラップをし、レンジでしんなりさせておく。

  2. 2

    シメジは石突を取りほぐしておく。ベーコンは細切りにしておく。

  3. 3

    ボールに卵を溶いておく。塩コショウを軽くする。

  4. 4

    フライパンにバターをいれベーコン　シメジ　玉ねぎ　人参をいためる。しんなりしたらほうれん草をいれ塩コショウで味を調える。

  5. 5

    4に水と牛乳、コンソメをいれ煮込む。ふつふつしてきたら3の卵を流しいれ蓋をしてお好みの硬さで火を止める。

  6. 6

    仕上げにケチャップやソース　マヨや粉チーズなどふってめしあがれ♪

コツ・ポイント

ほうれん草もレンジでもおｋ＾＾
人参は細めのほうが早く火が通ります

このレシピの生い立ち

卵も取れる野菜たっぷり朝食に♪
レシピID : 2660813 公開日 : 14/07/18 更新日 : 14/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月1日
写真
ガンバさぽ
小5のムスメが作ってくれました！美味しい！

娘ちゃん素敵☆作って頂き嬉しお言葉レポまでTT本当有難うです

2014年10月13日
初れぽ
写真
庭のめだか
ある野菜で洋風卵とじ作りました。ややスープ風ですが美味しかった。

作って下さり嬉しいレポまで頂き本当に有難うですＴＴ

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
おうちごはん☆
朝食にも♪お野菜たっぷり♪洋風卵とじ
by おうちごはん☆