夏の暑い日に簡単塩レモンジンジャーエール
作り方
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1
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お水に砂糖を加えて混ぜて溶かします。
溶け残りがある場合はお鍋で(レンジで)加熱して下さいね。
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2
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生姜をすりおろして絞ります。私はよく洗って皮ごと使います。
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3
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塩レモン液と炭酸水、生姜の絞り汁を入れて軽くかき混ぜて出来上がりです。
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4
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氷やミント・レモン等を入れて楽しんで下さいね♡
26年6月20日
人気検索『ジンジャーエール』トップ10入感謝です♬
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5
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26年9月25日発売
『クックパッドで人気の塩レモンレシピ』に掲載頂いています♡
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コツ・ポイント
塩レモンは色々な作り方があり塩分濃度の違いや発酵具合によっても味が違ってきますのでお好みで加減して下さいね♬
私の塩レモンは塩分濃度10%です♪
生姜は加熱するとショウガオールという成分になり身体を温める働きになるので夏は加熱無でね♡
私の塩レモンは塩分濃度10%です♪
生姜は加熱するとショウガオールという成分になり身体を温める働きになるので夏は加熱無でね♡
このレシピの生い立ち
義父が沢山レモンを作ってくれますので、フレッシュで色々作った後は塩レモンなどの調味料にして使用しています♬
その塩レモンを使ったドリンクの1つです♡
その塩レモンを使ったドリンクの1つです♡