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ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

レシピID:266542
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メチャメチャ旨いよ～( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる！
お茶丸 お茶丸

材料 （ 2～3人分 ）

大根 適量
こんにゃく １丁
ごま油 少し
醤油 大匙１
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋１
一味唐辛子 少々

1

こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。

2

大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。

大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油１、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。

3

蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり～ヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

小さく切ると食べやすく、味も浸み込み易いです。
見た目も可愛いしね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1229件 (1120人)

09/11/20

写真

美味☆蒟蒻発表を使ったからか味が良く染みてました♡リピします！

ウニニン

ホントだ！ねじねじ蒟蒻ですね☆ありがと～♪ウニニンさん★

09/11/20

写真

ちくわも入れて♪簡単で美味でした、ごちそうさま☆

ゆめぺこ

☆ありがとございます☆ヽ(#^ー°#)v　ゆめぺこさん♪

09/11/20

写真

一味多めで♪手軽に美味しいおかずが増えて助かります(*´艸｀*)

写真 美弥～☆

ピリ辛ですね♪☆ありがとう☆ヽ(#^ー°#)v美弥～☆さん

09/11/20

写真

２回目～今回は蒟蒻少なめでしたがやっぱり美味しいです♪

写真 maeaka

冬大根美味しいね☆ありがとう(*´-｀*)ゞmaeakaさん

09/11/20

写真

２回目リピートです﨏簡単だし味がよく染みて美味しいです。

まどパン

ご飯もいっぱい食べてね☆ありがとございます♪まどパンさん

09/11/20

写真

うまーい♪いっくらでも食べられちゃう★

写真 むいむいぱんだ

おかかいい具合に絡んでますね♪ありがと☆むいむいぱんださん♪

09/11/19

写真

母も気に入って、今夜の残りは明日のお弁当にインだそうです(^^)

あんこもち豆

味が染みて美味しそう♪☆ありがとう☆ヽ（#^ー°#）ｖ

09/11/19

写真

超美味しい〜っ！大根いっぱいもらったから食べまくります！

写真 かって

どっさり食べて下さい☆ありがとう(*´-｀*)ゞかってさん♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/07/12
こんにゃく好きなので

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