
こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。
大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。
大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油1、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。
蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり~ヾ(=^▽^=)ノ
12/02/04
焦げ色ついて美味しそう!ありがとう♪matsu-rikaさん
12/02/03
aikoみんさん☆今度はいっぱい食べてね(´ω`*)ありがと
12/02/03
入れて下さい(´ω`*)♪ありがとございます☆723さん
12/02/02
また食べてね(´ω`*)ありがとう♪alohabellさん
12/02/01
のんちさん☆こちらこそ謝謝(´ω`*)♪厚揚げ美味しそう!♪
12/02/01
craさん☆器が素敵ですね♪嬉しいです♪ありがと(´ω`*)
12/01/31
良かった♪れレポありがとございます♪komugikoさん
12/01/31
食べるラー油でもコクが出て美味しいよ☆ありがとう♪みゆさん
12/01/31
人参の赤が可愛いですね♪ありがとう♪yumiさん(´ェ`*)
12/01/31
さなママさん☆レポありがとうヾ(=^▽^=)ノ
12/01/30
ありがとございます♪ヽ(=´▽`=)ノ一華ままさん
12/01/30
厚揚げいいですね♪レポありがとう♪yumekomamaさん