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レシピID :266542

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
メチャメチャ旨いよ~( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる!

材料 ( 2~3人分 )

大根
適量
こんにゃく
1丁
ごま油
少し
醤油
大匙1
砂糖
大匙1.5
だしの素
少し
おかか
小袋1
一味唐辛子
少々

1

こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。

2

大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。

大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油1、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。

3

蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり~ヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

小さく切ると食べやすく、味も浸み込み易いです。
見た目も可愛いしね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2588 (2313人)

12/02/04

写真

焦がしちゃいましたが…味が染みててこんにゃくうまー!;)

matsu—rika

焦げ色ついて美味しそう!ありがとう♪matsu-rikaさん

12/02/03

写真

超絶にしみしみで美味しかったです!もっと作れば良かったー!

aikoみん

aikoみんさん☆今度はいっぱい食べてね(´ω`*)ありがと

12/02/03

写真

ピリッと辛くて美味しかったです。明日のお弁当にも入れよ♪

723☆

入れて下さい(´ω`*)♪ありがとございます☆723さん

12/02/02

写真

大根なくてゴメンネもう、美味しくてハマりました!絶対リピします~

alohabell

また食べてね(´ω`*)ありがとう♪alohabellさん

12/02/01

写真

厚揚げ人参参入♪美味しすぎていくらでいただけます★旨レシピに感謝

のんち☆

のんちさん☆こちらこそ謝謝(´ω`*)♪厚揚げ美味しそう!♪

12/02/01

写真

こんにゃく大好き娘が器を引き寄せガツガツ食べ満足の笑み❤

cra

craさん☆器が素敵ですね♪嬉しいです♪ありがと(´ω`*)

12/01/31

写真

ころころ可愛い♪お母さんが気に入ってくれました!

komugiko4

良かった♪れレポありがとございます♪komugikoさん

12/01/31

写真

今回は唐辛子蒟蒻で作ったので一味は省略★味染みて大根も柔らか旨★

みゆ夫人

食べるラー油でもコクが出て美味しいよ☆ありがとう♪みゆさん

12/01/31

写真

作るの2回目です。簡単でウマ。にんじん入れてみました!

yumiyyumiy

人参の赤が可愛いですね♪ありがとう♪yumiさん(´ェ`*)

12/01/31

写真

うまー!ピリ辛がいい感じ!

さなママ♪

さなママさん☆レポありがとうヾ(=^▽^=)ノ

12/01/30

写真

マヨネーズかけて頂きました☆うまい!

一華まま

ありがとございます♪ヽ(=´▽`=)ノ一華ままさん

12/01/30

写真

厚揚げとうずら卵を+してホントo(゚Д゚)に美味しくてびっくり!

yumekomama

厚揚げいいですね♪レポありがとう♪yumekomamaさん

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/12
こんにゃく好きなので

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