
| 大根 | 適量 |
| こんにゃく | 1丁 |
| ごま油 | 少し |
| 醤油 | 大匙1 |
| 砂糖 | 大匙1.5 |
| だしの素 | 少し |
| おかか | 小袋1 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。
大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。
大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油1、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。
蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり~ヾ(=^▽^=)ノ
10/09/02
こちらこそthank you♪*´ー`*オレンジ・ペコーさん
10/09/02
おかか絡んでますね(=´m`)ありがとう♪B型のぞこさん
10/09/01
ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとございます♪ちこりんさん☆
10/09/01
秋になったらもっと美味しいかも☆ありがとう♪taoさん
10/09/01
とっても嬉しいです☆(*´∀`)ノありがとう♪オイミンさん
10/08/31
良かったです☆(=´m`)ありがとう♪ひめポさん
10/08/31
楽しい画像ですね(*´pq`)ありがとう♪ブレンダさん
10/08/26
綺麗なコロコロですね(=´m`)ありがとう♪KotoMiさん
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