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ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

レシピID :266542
メイン画像
メチャメチャ旨いよ～( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる！
お茶丸 お茶丸

材料 （ 2～3人分 ）

大根 適量
こんにゃく １丁
ごま油 少し
醤油 大匙１
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋１
一味唐辛子 少々

1

こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。

2

大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。

大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油１、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。

3

蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり～ヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

小さく切ると食べやすく、味も浸み込み易いです。
見た目も可愛いしね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1739件 (1580人)

10/09/02

写真

おいし～い♪夕飯前から、パクパクとつまみ食いが止まらなかった！笑

写真 オレンジ・ペコー

こちらこそthank you♪*´ー`*オレンジ・ペコーさん

10/09/02

写真

子の暑さで食欲DOWN↓でもこれはバクバクいけました☆

B型のぞこ

おかか絡んでますね(=´ｍ｀)ありがとう♪Ｂ型のぞこさん

10/09/01

写真

かつお節がなくそのままで☆短時間で味がしみ込み大助かり美味しぃ☺

＊ちこりん＊

ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとございます♪ちこりんさん☆

10/09/01

写真

シンプルなのにすごく美味しくて感激です♪リピ決定！ご馳走でした☆

tao994

秋になったらもっと美味しいかも☆ありがとう♪taoさん

10/09/01

写真

激ウマ〜、今まで作った煮物で一番おいしかった!リピ決定です。

オイミン

とっても嬉しいです☆(*´∀｀)ノありがとう♪オイミンさん

10/08/31

写真

さくっと出来るし、助かりました(*∀*)

写真 ひめポ

良かったです☆(=´ｍ｀)ありがとう♪ひめポさん

10/08/31

写真

大人の味ですね！美味しかったです☆

写真 ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ

楽しい画像ですね(*´pq｀)ありがとう♪ﾌﾞﾚﾝﾀﾞさん

10/08/26

写真

うま-い!!つまみ食いが止められません(笑)リピ決定!

☆：ＫｏｔｏＭｉ

綺麗なコロコロですね(=´ｍ｀)ありがとう♪KotoMiさん

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/07/12
こんにゃく好きなので

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