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いんげんはヘタを切り、長さ6~7cmの斜め切りにする。
ボールにねじったこんにゃくを入れて、塩をふって20回ほどもみ、水で洗って水気を拭く。
ボールに☆の材料を混ぜて合わせ調味料を作る。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、いんげんとこんにゃくを入れて3、4分炒める。
いったん火を止めて、③を回し入れる。強めの中火にかけ、汁けがほとんどなくなるまで1~2分炒めて器に盛り出来上がり♡
つくれぽありがとうございます♪また作って見て下さいね。
つくれぽありがとうございます(*^。^*)美味しそうですね。
つくれぽ有難うございます♪また是非作って下さいね♡
つくれぽ有難うございます♡ごまたっぷりも美味しそうです!