大葉香る！ハムとアスパラの和風パスタ♡
Description
味付けはバターとニンニク、めんつゆと塩コショウだけの簡単パスタ(^^)具材は冷蔵庫と相談してお好みで！＼(^o^)／
edamameさん
材料
（1人分）
100g
☆めんつゆ
大さじ2
☆バター(2回に分けて使います)
20g
☆塩コショウ
少々
☆塩
小さじ1
薄切りロースハム(ベーコンやウインナーでも美味しいです)
2枚
ニンニク(ニンニク好きな人はたっぷりでも！)
1カケラの半分
作り方
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1
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パスタをたっぷりのお湯とお塩で、パスタの袋に書いてる通りの時間で茹で始めます。
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3
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温めたフライパンにバター(10g)とニンニクを入れ、中火でニンニクの匂いが香ってくるまで、ササッと炒めます。
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4
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ニンニクが炒まったら、ハムとアスパラを加えて更に炒めます。(アスパラに火が通るくらい)
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5
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アスパラが良い感じに炒まったら、めんつゆ(大さじ2)と残りのバター(10g)を加え、混ぜ合わせながら炒めます。
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6
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調味料と具材を炒めたフライパンに茹でたパスタを入れ、味を絡めるように混ぜ、塩コショウを一振りかけます。
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7
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お皿に円を描くように高く盛り付け、仕上げに刻んだ大葉、または刻み海苔をフワっと乗せたら完成です♡
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コツ・ポイント
フライパンに茹でたパスタを移す際は、ザルなどで湯切りせずに、そのまま菜箸やトングで移すことで、楽チンに茹で汁を絡めることができます！ズボラなようですが、これが丁度良い具合になります(^｡^)
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて1秒でも早く食べたい時に作りました。最低限の食材で美味しく！大葉や海苔を盛り付けることでお洒落パスタに！(^^♡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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edamameさん
