豚カツのサラダ仕立て☆病みつきレモンタレ
Description
一口サイズに揚げた豚カツをたっぷり野菜と共に。オリジナルレモンソースがさっぱりしていて野菜がたくさん食べられちゃいます！
pomu◎
材料
（1～2人分）
とんかつ用お肉
1枚
塩コショウ
少々
イタリアンハーブミックス
適量
(衣)薄力粉・卵・パン粉
適量
☆塩レモン
大1
☆マヨネーズ
大1
☆醤油
小1
☆砂糖
小1
お好きな野菜
たっぷり
作り方
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1
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豚肉を6～8頭分くらいの大きさに切って塩コショウ、ハーブミックスをふりかけます。
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2
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薄力粉→卵→パン粉の順にまぶしていき、衣をつけます。
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3
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180度の油でからりと揚げていきます。
その間にサラダの準備。
☆の材料を合わせておきます。
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4
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よく油を切ったら野菜の上に豚カツをのせ、上から合わせた☆を適量かけて完成！
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5
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レシピID : 2653980
Little Darling さんの
塩レモンレシピ使ってます！
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コツ・ポイント
イタリアンハーブミックスはGABANのものを使用しました。
ない場合はバジルのみでもOK
ない場合はバジルのみでもOK
このレシピの生い立ち
暑い夏なのでさっぱり食べられる豚カツを、と考えて作ってみました。
pomu◎
