レトルトアレンジ!ズボラすぎ茄子のパスタ

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Description

レトルトのパスタソースでも十分美味しいです。安い、簡単、早いで1人暮らしの方には良いかも!

材料 (1人分)

1人分
ミート又はボロネーゼパスタソース
1人分
一本
にんにく
1/2片
オリーブオイル又は油
適量
塩コショウ
少々
鷹の爪(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で、皿に上げておく

  2. 2

    ニンニクを細かく、茄子とソーセージは食べ易い大きさにきる。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにひき、弱火でニンニクを炒める

  4. 4

    すぐに茄子とソーセージを加え、塩コショウをふり更に中火で炒める。※辛いの好きな方はここで鷹の爪を加える

  5. 5

    レトルトのパスタソースを加え弱火で少し炒める

  6. 6

    焦げないうちに皿に上げておいたパスタの上にかけて出来上がり

コツ・ポイント

パスタソースを焦げないように弱火で!

このレシピの生い立ち

パスタソースを作るのが面倒だけど、ちゃんとしたパスタを食べたい時に、ほんの少しだけ手間を加えてみました。
レシピID : 2713202 公開日 : 14/07/16 更新日 : 14/07/16

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AYANORI☆
アレンジの手間が丁度良い!パスタをレンチンする間に作れました。