ニラと長いものシャキシャキ炒め
taku＊tei
作り方
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1
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ニラは食べやすい大きさに切る。
長いもは短冊切りにする。
しめじは石鎚をとり、ほぐしておく。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、長いもとしめじを炒める。
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3
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長いもが透き通ってきたらニラと塩昆布、◎を加えて炒める。
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4
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ニラに火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
ご使用の麺つゆ濃度に合わせて分量を調節してください。
砂糖は麺つゆの種類によって、不要の物もあります。お好みで加減してくださいね。
塩昆布3ｇは、ひとつまみ分くらいです。
砂糖は麺つゆの種類によって、不要の物もあります。お好みで加減してくださいね。
塩昆布3ｇは、ひとつまみ分くらいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった物で作りました。
家族に好評だったので覚書に。。。
家族に好評だったので覚書に。。。
taku＊tei
