ノルウェーサーモン納豆で華やか手巻き
Description
身近な材料でもノルウェーサーモンがあればおうちで華やかな手巻きパーティーが出来ちゃいます♪焼き味噌はおすすめ♫
レンバス
材料
（２～３人分）
ノルウェーサーモン
200ｇ
１パック
１本
30ｇ
ケッパー（お好みで）
大さじ１
ポン酢醤油
大さじ１～1.5
■
焼き味噌（お好みで）
味噌
小さじ２
みりん
小さじ１
２本分
５ｇ（ごま小さじ１）
七味唐辛子（お好みで）
少々
適量
適量
適量
適量
適量
作り方
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1
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焼き味噌の材料を全部混ぜ、アルミホイルに平らに広げ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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2
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サーモン、きゅうり、玉ねぎ、クリームチーズ、は約１㎝の角切りにします。
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3
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２にケッパーと納豆、添付されたタレ、ポン酢醤油を加えて混ぜ合わせます。
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4
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盛り皿に１と２、お好みの野菜、海苔、ご飯を盛り付け、レタスや海苔に巻いて食べます。
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コツ・ポイント
★ケッパーはお好みですが、代わりにたくあんのみじん切りを少し加えても美味しいです。★玉ねぎの辛みが苦手の方は水にさらして水けをよく絞ってから加えてください。★ポン酢の量は味をみて加減してください。★味噌は信州みそを使いました。
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンのモニターに当選しましたので、おうちで楽しめるようなレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レンバス
