かぼちゃとインゲンのオリーブオイルソテー
sawako☆
作り方
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1
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かぼちゃを櫛形にきる。インゲンのへたと筋をとる。
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2
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オリーブオイルをひいたフライパンにかぼちゃ、ふちにインゲンを並べて両面中火でこんがりと焼く。
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3
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ハーブソルトをふる。お皿にミニトマトと共に盛り付ける
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コツ・ポイント
焦げ目がつくくらいこんがり焼くのがポイント！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが一つあったらいろいろな料理ができますが、これが一番シンプルで最もかぼちゃの甘味が感じられるレシピで、よく作ります。
sawako☆
