★豚肉と野菜の胡麻ポン炒め★

キャベツざく切り、玉葱厚切りスライス、茄子厚切りスライスに切る。

フライパンを熱しサラダ油大匙３入れ、豚肉を炒め、火が通ったら、①で切った具材を入れ炒め料理酒大匙３入れ良く炒める。

6分程火が通ったら、ポン酢と胡麻油を入れ塩胡椒で味を整え、お皿に綺麗に盛る。