こくうま❤とろとろ♫♬プリプリたまご
レシピID:272501
覚えやすい分量❤手順もつけ込んでほっとくだけで黄身まで味が染みこんでめちゃうまヾ(≧∇≦*)ﾉ おつまみにもお弁当にもおもてなしにもどうぞ ヾ(*￣▽)_旦~~
材料 （ たまご８個分 ）
| 卵 | ８個 |
| ☆合わせ味噌 | １００㌘ |
| ☆酒 | １００ｃｃ |
| ☆みりん | １００ｃｃ |
| ☆にんにく | 少々 |
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1
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沸騰したお湯に卵を静かに入れて５分～６分茹でる。（卵の大きさとお好みで調節）写真はMサイズ５分半。
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2
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深めの密閉式タッパに☆の酒とみりんを入れて500Wのレンジで２分チン♪アルコール分を飛ばしてから味噌とにんにくを入れて混ぜ混ぜ。料理酒の場合は鍋に☆の味噌以外を合わせた状態で火にかけてしっかりアルコール分を飛ばしてから味噌を溶かすとグー♪
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3
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卵が茹で上がったら冷水にさらして、殻をむく。②に投入して冷蔵庫で丸１日つけ込んで出来上がり！レタスに乗せて召し上がれ❤食べる時につけ込んでいたタレをチョロっとかけるとコクうま！
コツ・ポイント
味付たまごはやっぱり半熟がgoo！でも半熟だとぷるぷるでキレイに殻をむくのが大変・・・茹であがったら氷水に入れてしばらく置いてから卵全体にヒビを入れて、お水につけながらとがってる方から剥くとキレイに剥けますよ！ぷるぷるなので取り扱い注意です＊つけ込んでおけば冷蔵庫で５日ぐらいはもちます！(✿￫‿◕)b でもつけ込みすぎるとしょっぱくなるので要注意☆ にんにくはすりおろしのチューブかパウダーでも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(56人)
いいゆで加減❤綺麗な断面☆二口で完食したいような卵ですね♪
09/07/09
299milky
本当ですか！嬉しいお言葉❤相変わらずキュートなお弁当に拍手☆
お肉となんて贅沢～♪一気に豪華さがＵＰしますね！美味しそう❤
本当バッチリのとろとろ具合！スープとからめて食べたい卵です❤
いい色にしっかりつかってて美味しそう！つるんとむけてて美❤
う～超美味しそう！黄身までしっかり味がしみてそう♪こくうま☆
この黄身も今の時期のお弁当にはいいかも♪次は半熟でもぜひ❤
黄身とろとろ～♡卵にも薄い味噌色がついてとっても美味しそう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/08
醤油味の味付たまごは飽きちゃったので、味噌味でコクのある味付たまごが食べたかった！
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お礼が遅くなってごめんなさい・・
こんなに卵がトロトロになるなんて。。！
半日しかつけていなかったんです、待ちきれなくて・・(>_<)
だから今度は１日ちゃんと 待ってみます☆それで、ご飯の上にかけて。。。 悶死！
美味しいレシピありがとうございました〜♪
こちらこそあんなにかわいくたまごを並べていただいて
とっても嬉しかったです！
私もつい半日でつまみ食いしちゃうことも・・・。
でもタレをかければごまかせちゃいますよね(￣∇￣*)ゞ
ご飯に乗っけてもおいしいので一日漬けてぜひ！
パンだパンさんのパンダの表紙に癒されました～～～(。-∀-)
こちらこそわざわざコメントまでいただき
ありがとうございました！<(_ _)>
コメントありがとうございます。
もう臨月なんですよ～。
うちも男の子なんで楽しみです！
でも産んだらしばらく作れないんだろうな～。
その前に、塩味プリプリたまご作っておきます！
これからもよろしくお願いしま～す♪
男の子なんですね！
大変だけどやっぱり楽しみですよね～☆
そうですね。産んだらしばらくお休みして
復活したらまたい～っぱいプリプリしちゃってください！
漬けるだけなので旦那さんにお願いしちゃいましょ(*≧m≦)
ご無事の出産祈ってまーす（＾∧＾）♪
プリプリたまご、おいしくいただきました♪
今回はゴハンのおかずに、次回はおつまみでいただきたいです(*^-^)
素敵なレシピ、ありがとうございました&ごちそうさまでしたヽ(^▽^)ﾉ
数ある味付け卵の中からプリプリたまごを作っていただき
ありがとうございます（＾＾）ノ
ご飯のおかずに合いましたでしょうか？
辛口な彼のお口にも合ったでしょうか（（（（＾＿＾；）
そうなんです。おつまみにもなかなかイケますよ♪
ただ一口で食べないと黄身が出ちゃって・・・
パクっとすぐ終わっちゃいます＾＾；
ぜひまた作っていろいろ活用してください（＾－＾）☆
つくれぽ＆とっても嬉しいコメントまでありがとうございました！
ぷりぷり♪たまご！今日いただきましたぁ＾＾
味付け卵で味噌味は初めてだったのですが美味しくておつまみにもおかずにもなんにでも合いそうですね＾ω＾
ごちそうさまでしたぁ！！
たっくさんの味付け卵レシピからこのレシピを作っていただき
ありがとうございます！
味噌味初体験、気に入ってもらえてすっごく嬉しいです＼(*^▽^*)/
そうなんです、おつまみにもなかなかイケますよっ♪
これをパクッ ビールをグビッ☆（＾◇＾）=３ ﾌﾟﾊｧｰ
みきﾁｬﾝさんの食卓の脇役になれれば光栄です＊
素敵なつくれぽ＆コメント ありがとうございました！（ ^∇^ ）ノ
暑い夏、頑張りましょう～♪