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ズッキーニは5mm幅程度で輪切りに。ズッキーニに片栗粉をまぶす。
ズッキーニに餃子のタネをはさむ。
フライパンにオリーブオイルを熱し、2のズッキーニを入れ、片面をこんがり焼く。
片面が焼けたら、水適量を加え、蒸し焼きにする。タネにしっかり火が通ったら、醤油、塩コショウを振って出来上がり☆
こんがり焼き目が美味しそう♡作ってくれてありがとう♫♫