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ツルン♪寒天しょうが飴

レシピID:273204

柔らかめに作った寒天ゼリーです。ほんのり甘くてピリリとしょうが味♪

材料（４～５人分）

しょうが	１かけ
水飴	１５０ｇ
粉寒天	３~４ｇ
水	７００ｃｃ
お好みで黒みつ、蜂蜜、きな粉など
適量

1: 生姜をすりおろして絞り、大さじ１のしょうが汁にする。

2: 水に粉寒天を入れ火にかけ、かき回しながら沸騰させ、更に２分ほどかき回しながら加熱してから火を止め、水飴を加えて溶かす。

3: １のしょうが汁を加えて容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。お好みで蜂蜜、黒蜜、きな粉などをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

寒天の量はお好みで。柔らかめが好きなら少なめで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (7人)

09/07/11

遊びにきたお友達用に。今度は黒蜜かけて☆やっぱりおいしい。

fromLONDON

おもてなしに使ってもらったのですね～ありがとうございます。

09/07/07

きな粉をかけて。さっぱり美味しい～♪生姜がいい味出してますね。

fromLONDON

うれしいです～私も作ろうと思っていたところです～♡

09/02/16

レシピブログでも見て、きな粉と黒蜜で^-^いくらでも食べられます

ynao

レシピブログも見てくれたんですね～いつもどうもありがとう☆

07/05/26

黒糖で作ってみました。こくがあっておいしかったです。ご馳走様です

ピンクのこぶた

どうもありがとうございます～これからの季節の楽しみです～

06/09/30

ひんやりなのに身体はほかほか♪初秋にぴったりの美味しさです＾＾

ぽんぽあーる

きれいな仕上がり～いつもどうもありがとう～～

06/08/24

生姜が爽やか～！あえて何もかけずにいただきました。

メープルまま

とってもきれい。こんなにきれいに作っていただき嬉しいです～！

06/08/18

今度は黒蜜をかけて食べてみました～♪これめっちゃ美味しいですよ☆

ショコパン

リピートありがとう！いいな～黒蜜作らなきゃ。美味しそうです～

06/08/18

水あめをわざわざ買いに行った甲斐がありました。懐かしい味です♪

美渚

わざわざ水飴を買いに？どうもありがとう！嬉しいです！

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このレシピの生い立ち

公開日：06/08/13

レシピＩＤ：273146のしょうが飴が美味しかったので寒天と合わせて便秘対策。

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