ご飯がススム♪茄子と鶏肉のちょい辛炒め
Description
仕上げにケチャップを加えて辛過ぎない味付けにして、子どもにも食べやすくしました。ご飯にぴったりで、丼やお弁当に♪
olivecook
材料
（3人分）
200ｇ
1本
1/3個
☆ すりおろし生姜
小匙1
☆ 酒
大匙1
☆ 醤油
大匙1/2
☆ 砂糖
小匙1/2
ごま油(炒め用)
大匙1
★ 豆板醤
小匙1/2
★ 醤油
小匙1
★ ケチャップ
小匙1
作り方
コツ・ポイント
辛味はケチャップとか豆板醤の量で調整してください。
お弁当作りなので、調理器具をなるべく汚さないのもポイントです。
お弁当作りなので、調理器具をなるべく汚さないのもポイントです。
このレシピの生い立ち
夏休み中の子ども達の置きご飯に、白いご飯に合うおかずになるように作りました。
辛味が苦手な小学生がいるので、それでも食べられる程度のちょい辛に仕上げています。
辛味が苦手な小学生がいるので、それでも食べられる程度のちょい辛に仕上げています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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