簡単！節約♫肉巻きポテトのナポリタン
まこりんとペン子
作り方
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1
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お肉を広げて幅の広い方に冷凍ポテトを2個位乗せます。
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2
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クルクルと隙間なくきっちり巻いて行きます。
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3
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巻き終わりをきっちり止めます。
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4
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巻き終わりがわかる様に巻き終わりを上にして置いて行きます。
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5
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ピーマンは洗ってヘタと種を取って縦に細切りにします。
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6
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玉ねぎは皮を剥いて天地を切り落とし、くし形切りにします。
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7
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フライパンに油を引いてお肉の巻き終わりを下にして入れます。
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8
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焼き目がついたら、全体に焼き目がつく様にクルクルと回して焼いて行きます。
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9
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全体に焼き目がついたら野菜を入れてます。
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蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。その間もたまに野菜を混ぜて下さい。
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11
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ケチャップとバターを入れます。野菜にケチャップを絡ませて混ぜると早く混ざりますよ。
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全体が混ざったら醤油を回しかせてザッと混ぜます。
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お皿に盛って召し上がれ♫ケチャップタレ大目の方が美味しいですよ♫
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簡単に冷凍ポテトを使います(^-^)太いポテトの方がボリュームが出やすいと思います。細いポテトを何本か巻いても良いです。
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2014.8.20カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(^-^)
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ID2691440
豚肉のケチャップ炒めです♫よかったらどうぞ(^-^)
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コツ・ポイント
ポテトを隙間なくきっちり巻いて、肉の巻き終わりを1番に焼く事です(^-^)
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトが余っていたので、冷凍ポテトで手軽にボリュームのあるおかずが出来ないか考えて作ってみました(*^^*)
まこりんとペン子
