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シャキッと蓮根ときゅうりのツナマヨサラダ

シャキッと蓮根ときゅうりのツナマヨサラダの画像

Description

我が家の定番サラダです。
シャキシャキ美味しい、箸が止まらなくなるサラダです（笑）

材料 （4人分）

蓮根
100g
きゅうり
1本
にんじん
1/3本
ツナ缶
1缶
■ 〈調味料〉
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々
わさび（お好みで）
チューブ2cm
すりゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ①蓮根は半月薄切り、きゅうりとにんじんは薄くスライス（スライサー使うと便利です）する。

  2. 2

    ②ツナ缶は油切りしておく

  3. 3

    ③蓮根は酢水に晒した後、酢水を沸騰させてからサッとゆでる。
    （シャキリする程度で）
    その後、水分を軽く拭く。

  4. 4

    ④きゅうりは少々の塩（分量外）を振り、水分が出たら絞る。

  5. 5

    ⑤ボールに調味料を混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑥⑤のボールに全ての材料を混ぜて、お皿に盛り付け、出来上がり♪

コツ・ポイント

蓮根をシャキッと茹でる事と、野菜の水分を拭く事で歯ごたえ良い美味しいサラダになります。
お子様のいる家庭はわさび抜きでも美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

蓮根＆わさび風味が好きなので、組み合わせたら美味でした（≧∇≦）
レシピID : 2740194 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2023年2月4日
写真
サシミコリン
すりごまたっぷりでこっくり出来上がりました
#健康的 #簡単 #経済的 #かんたんヘルシー

つくれぽありがとうございます！ 美味しそうです♪

2020年9月2日
写真
中村ベーカリー
パンランチのお供に作りました♬具沢山で蓮根のシャキ②食感がたまりません♡ツナマヨトロッと間違いない‼︎あっと言う間に完食でした♡
#ツナマヨ間違いない‼︎

つくれぽありがとうございます！ 気に入って下さって嬉しいです♪

2016年4月3日
写真
♪☆マロン☆♪
大人の味!!わさび入りで美味しかったです～(*≧∀≦*)

気に入ってもらえて嬉しいです♪ つくれぽありがとう(^^)

2016年2月22日
写真
erika109
蓮根の水煮を使って更に手軽に作りました。家族にも好評でした！

気に入ってもらえて嬉しいです♪ つくれぽありがとう(^^)

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( )
miyu/miyu
シャキッと蓮根ときゅうりのツナマヨサラダ
by miyu/miyu