夏!つるむらさきコーンde柚子胡椒サラダ

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Description

緑と黄色の組み合わせで元気になれそう!柚子こしょうのパンチがいい感じです。

材料 (3人分)

250g
茹でとうもろこし(ID:1936800
1/2本(正味100g)
●マヨネーズ
小さじ1
●トマトケチャップ
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/5(好みで)
●しょうゆ
適量(好みで)

作り方

  1. 1

    つるむらさきは茹でて冷水に取り、水けをしぼって食べやすい大きさに切る。茹でとうもろこしは包丁で削って100g用意する。

  2. 2

    ボウルに●を入れてよく混ぜ、1を加えてよく和え、盛り付ける。

コツ・ポイント

茹でとうもろこし(レシピID:1936800)は作り方1、2を実行し、今回は作り方1で塩小さじ1強を加えて茹でたものを使用しました。

このレシピの生い立ち

産直市でつるむらさきととうもろこしを購入したので、サラダを作ってみようと思いました。
レシピID : 2742477 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぽぽりん
キュウリも入れたら、食感の違いがある美味しいサラダになりました!
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ankotetu
ツルムラサキ、マンネリ化のお浸し以外に美味しく頂きました。感謝!

ankotetuさん☆作って頂き感謝します。お役に立てて嬉♪

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amaco・
ケチャップ+柚子胡椒♡斬新でした!!主役より勝ち過ぎない味に◎♪

amaamacoさん☆作って頂き感謝♪お褒めに与り光栄です♪