夏!つるむらさきコーンde柚子胡椒サラダ
Description
緑と黄色の組み合わせで元気になれそう!柚子こしょうのパンチがいい感じです。
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
つるむらさきは茹でて冷水に取り、水けをしぼって食べやすい大きさに切る。茹でとうもろこしは包丁で削って100g用意する。
-
-
-
2
-
ボウルに●を入れてよく混ぜ、1を加えてよく和え、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
茹でとうもろこし(レシピID:1936800)は作り方1、2を実行し、今回は作り方1で塩小さじ1強を加えて茹でたものを使用しました。
このレシピの生い立ち
産直市でつるむらさきととうもろこしを購入したので、サラダを作ってみようと思いました。