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さっぱり■鱈の煮付け

さっぱり■鱈の煮付けの画像

Description

魚の煮付けは、焼き魚とは違ってさっぱりしていて好きです。

材料 （4人）

タラ
4切れ
生姜
適量
水
100ml
酒
150ml
醤油
大さじ4
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    タラを用意する。
    生姜はすり下ろしておく。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、強火で煮立て、生姜を加える。

  3. 3

    タラを並べ、少し弱火にし、煮る。

  4. 4

    一度火を止め、味をしみこませる。
    器に盛り、煮汁をかける。

コツ・ポイント

味をしみこませることが大切です。

このレシピの生い立ち

魚の煮付けはだいたいこの分量で作ります。　
レシピID : 276963 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月3日
写真
スタイリッシュママ
息子のお弁当に♪さっぱりだけど、しっかり美味しい素敵レシピ❀

タラたんぱくだけれどおいしいですよね。( ^)o(^ )

2010年2月23日
写真
たち嫁◆doll
大根と！美味しかったーp(^^)qまた作ります☆

大根となんて！Ｗで美味しそうです♪ありがとうございます❤

2008年3月19日
初れぽ
写真
まてぽん
美味しいです。無口」な主人が「うん・美味しい！」と★

旦那さんにも喜んでもらえてうれしいです♥

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