安価で旨い！！鶏ミンチとオクラで餃子！！
ひむとも
作り方
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1
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オクラです。薄切りにします。
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2
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にらは、５㎜幅程度に切ります。
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3
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えのきです。５㎜幅程度に切ります。
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4
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ボウルに★をすべて入れ、手でよく混ぜ合わせる。
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5
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餃子の皮です。
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6
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皮で包んでいきます。
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7
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焼いていきます。フライパンを火にかけ油をしき、餃子を並べます。
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9
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水分が無くなったら、だいたい焼き上がりです。焦げ目に少し羽根が付くと思います。
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10
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皿に盛り、たれ(レシピID : 1532625 )をセットでどうぞ。
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コツ・ポイント
オクラは結構、たくさん入れてもいいですよ。ウマいですからぁぁぁぁぁ。マジで。餃子焼くのなかなか難しいですがトライしてみてください。
このレシピの生い立ち
息子。男子。もうすぐ１１歳。９月下旬には運動会。夏休みの間に足は１ｃｍ程度大きくなり。ごはん粒もたくさん食べるように。野菜は高騰。家、家、家計が大変だぁぁぁぁ。ってことで豚を鶏に変え、そしていつも以上にオクラを入れ。って、これがまたウマい！
ひむとも
