«わおねおのレシピ (60品)
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秋の豆乳クラムチャウダー☆彡

レシピID:279934
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味噌と豆乳の相性がバッチリ!短時間で簡単にクラムチャウダーができます!子供もガツガツいけます!栄養満点です~★

材料

●アサリ 2パック
●サツマイモ 大きいもの半分
●玉葱 半分
●ベーコン(1センチ幅に切る)
一枚
●しめじ(ほぐしておく)
1パック
●バター 大さじ1
●料理酒 大さじ2
豆乳 300cc
300cc
味噌 大さじ1
にんにく(チューブでも)
少々
砂糖 小さじ1
小麦粉 大さじ1
塩コショウ 適量

1

写真

玉葱、サツマイモは1センチ角に切ってレンジで柔らかくします。

2

写真

●印のついた材料をフライパンに入れ、フタをして中火(IH6)で8分煮る

3

写真

小麦粉を溶いた水、豆乳、味噌、にんにく、砂糖を入れ中火(IH5)で5分煮る。塩コショウで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

根菜はレンジにかけておくので鍋一つで短時間でできます。
豆乳は沸騰させると分離することがあるので、沸騰させないように
火加減は注意します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12(11人)

07/05/03

写真

春だけど、作ってみました☆手間要らずでいいですね!

写真 franseek

franseekさん。春でも作ってくれてありがとうございます

07/04/26

写真

バター抜きでしたがこくがあって美味しかったです。ご馳走様でした。

写真 やままきこ

美味しそう私も今日バター抜きでつくってみました。ありがとう♪

07/03/21

写真

コクがあってとってもおいしかったです♪

写真 まきぞー

具がごろごろ♪とても美味しそうに作ってくださってありがとう☆

06/12/28

写真

豆乳に味噌がぴったりでした。家族にもとても好評でした!

marumi_ta

ありがとうございます~!、今日は寒いですね。美味しそうです!

06/12/01

写真

豆乳と味噌って会いますね。我が家の定番になりそうです。

写真 さっちん2717

さっちんさん、ありがとうございます!大きなアサリ美味しそう!

06/11/29

写真

ほんのり甘みがおいしぃ~!夫には豆乳が気づかなかったみたいです♪

写真 きよほの

あ~美味しそう~!寒いから今食べたい!ありがとうございます!

06/11/14

写真

また作っちゃいました。 やっぱりおいし~。

写真 メーさん

メーさん。ありがとうございます!さむくなってきたもんね☆

06/10/13

写真

コクがあってまろやかでとても美味しかったです。ご馳走様でした♪

青空猫

青空猫さん美味しく上手に作ってくださってありがとうございます

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/08
IHアカデミー「タイマー機能を活かした煮込み料理」の課題提出レシピで考えました。
秋っぽくお芋と味噌を使ってみました。
タイマーを活かして鍋一つで一気に仕上げたいと考えてみました(^。^)