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簡単！ゴマと豆腐のヘルシーケーキ

簡単！ゴマと豆腐のヘルシーケーキの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単にパウンドケーキ！ゴマがたっぷりおいしいです(*^_^*)

材料 （牛乳パック1本）

ホットケーキミックス
200g
ゴマ
大3
豆腐
160～200g
サラダ油
大1
卵
1個
バニラエッセンス
適量
豆乳
大3

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を泡だて器で滑らかにし、卵を入れる。

  2. 2

    写真

    バニラエッセンス、サラダ油、豆乳、ゴマをいれさらに混ぜます。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜます。型(今回は牛乳パック)に入れます。

  4. 4

    写真

    印刷部分が天板に張り付くので、クッキングシートを敷きます。
    180度に予熱したオーブンで35～40分焼きます。

  5. 5

    写真

    こんな感じです。ちゃんとパウンドケーキになりました！

コツ・ポイント

ホットケーキミックスだけなんで、かなり甘さ控えめです。メイプルシロップをかけて食べてます。今回は豆腐を160gで焼きました。200gにすると、もっとずっしりします！

ケーキ型等を別の物で代用する方への注意

このレシピの生い立ち

安くて簡単においしいケーキを食べたかったんです(^^ゞ
レシピID : 280055 公開日 : 06/09/09 更新日 : 06/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年2月25日
写真
1mrn
シンプル！簡単！豆腐の味が残ってておいしかったです(*^^*)

かわいく作ってくれてありがとう♪美味しそうですね！

2012年7月6日
写真
coho
豆腐でしっとり美味しい。レーズンを入れてみました！

豆腐を使うともっちりしっとりですね！レーズン美味しそうです♪

2011年10月27日
写真
ゆきこんどりあ
甘さが欲しかったので板チョコで☆ うまうま( ^q^ )

板チョコは合うでしょうね(^3^)美味しそう♪

2009年7月15日
写真
フレーム
豆乳を牛乳で、生クリームを添えて★黒ゴマ入りで美味しかったです♪

しっとりしてそうですね！生クリーム。。。とってもおいしそう♪

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( )
ころころよしみ
簡単！ゴマと豆腐のヘルシーケーキ
by ころころよしみ