簡単ずんだ餅
Description
このずんだ餅めちゃめちゃ美味しいです!
材料
(6個)
作り方
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1
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枝豆は茹でた後、水で冷やして、さやと薄皮を取り除きます。
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2
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すり鉢ですり潰します。細かい方がなめらかで美味しいです。
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3
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砂糖と塩と牛乳を加えて混ぜたら、餡の完成です。
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4
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餅は袋に記載の作り方で作ってください。今回は白玉粉50g、ぬるま湯45mlでつくりました。
茹でたら水で冷やします。
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5
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餡に加えます。
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6
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混ぜます。
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7
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完成!冷やしてお召し上がりください!
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8
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コツ・ポイント
枝豆を細かくすり潰すことが美味しくなるコツです。
すり鉢は滑り止めのゴム付きのものが使いやすくて便利ですよ☆
すり鉢は滑り止めのゴム付きのものが使いやすくて便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
仙台土産のずんだ餅を食べて、作りたくなりました!
お土産よりも美味しくできて感激☆
お土産よりも美味しくできて感激☆