無花果と生ハムフレッシュゆずこしょう添え
Description
旬のフルーツと生ハムにゆずこしょうを添えると、おしゃれな大人のおつまみができます！
槙かおる
材料
（4人分）
作り方
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1
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いちじくは皮をむき、縦に8等分に切る
生ハムは細長く二等分にする
いちじくに生ハムを巻きゆずこしょうを乗せて完成です
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コツ・ポイント
◆生ハムは、安価な切り落としでもOK
◆秋から冬の果物なら生ハムとゆずこしょうの相性がいいです。
柿、洋なしがおすすめです
◆秋から冬の果物なら生ハムとゆずこしょうの相性がいいです。
柿、洋なしがおすすめです
このレシピの生い立ち
2014年度の手作りゆずこしょうを作ったので、それに合う料理やおつまみを考えています。
市販のものにくらべ塩分を15%に押さ、唐辛子よりゆずの配分を多くし、オリジナルで香りがよく、色々と楽しんでおります。
市販のものにくらべ塩分を15%に押さ、唐辛子よりゆずの配分を多くし、オリジナルで香りがよく、色々と楽しんでおります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
槙かおる
