クセになる！ゴーヤと玉ねぎのマヨサラダ

玉ねぎを薄くスライスして酢水に５分つけておく。ゴーヤは半分に切って種とワタを取り除き２ミリ幅に切る。塩でもんで沸騰した湯でサッと茹でてザルにあげる。ハムは短冊切りにする。

ボウルに１を入れて塩・こしょうをし、軽く混ぜる。マヨネーズを入れ、味を調節する。