妊娠中に＊ひじき炊き込みごはん
ぽちのごはん
作り方
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1
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人参は短冊切りに、シメジは食べやすい大きさに切る。ひじきは水洗いする。
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2
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米4合を洗い、★をすべて加える。
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3
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調味料を加えた後に、水を炊飯器の4合分目盛りよりちょっと少なめに入れる。具材から水分が出ます(*´∀｀)
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4
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水分調整が終わったら、具材を全て入れる。
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5
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スイッチポンで炊くだけ～♪
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6
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出来上がり♪今回は自家製昆布だし醤油を使ってみました(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
味付けが濃くない分、ひじきの風味豊かです。だし醤油にするとさらに美味しいですよ！他にも油揚げやゴボウなど、お好みの具材で楽しめます。
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、濃い味付けの炊き込みご飯よりも、風味豊かで鉄分がとれるひじきご飯を食べたいな、と♪あっさりめだけど、具沢山なので旦那さんも満足(*≧∀≦*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽちのごはん
