ローフード☆ビーガン☆カラフルベジロール
Description
生野菜がたっぷり食べれるように、目にも楽しく身体にも美味しいローベジロール！ヘルシーなおやつとしても最適♪
KanshaFarm
材料
（3本分）
３枚
１／２個
ザワークラウト レシピID : 2838340
適量
適量
パクチー
適量
フムス(シラントロフムスを使用)レシピID : 2838198
適量
一掴み
大さじ1
生姜すりおろし
ひとかけ分
醤油
小さじ1
小1
作り方
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1
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人参を細かく切り、ケール、ピーナッツバター、キヌア、生姜、醤油と揉み込み10分ほど置く。
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2
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海苔にフムスを薄く塗る。アルファルファ、パクチー、にんじん、ケール、ザワークラウト、アボカドを乗せる
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3
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具を押さえ巻き込みながら、丸める。ラップか何かで形を整え、水に濡らした包丁で切る
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4
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包丁を入れるときは、一回前押すようにに斜めに切り入れ、スパッと引きながら切ると、潰れにくい
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5
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そのままでも、ソースにつけても、美味しくお野菜が頂けます！
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コツ・ポイント
あまり欲張って具を入れ過ぎないこと。海苔の上側1/3には具を乗せない。中身は好きな味を想像して、お好きな野菜を巻いてください！
このレシピの生い立ち
大好きな生野菜をもっと可愛く、手軽に食べれるように、寿司を元に作りました。一瞬でなくなった大好評なレシピです。お野菜が嫌いでも、食べれちゃうはず！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KanshaFarm
