ハーブチキンソテー~爽やかトマトソース~
Description
乾燥ハーブのタイムを使って簡単チキンソテー。フレッシュトマトを使ったソースがハーブ風味のジューシーチキンにぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉の皮をしっかり焼いて、ぱりぱりに仕上げることが美味しさへの鍵です。焼き始めは我慢して触らずしっかり焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ハーブを使うとお料理も劇的におしゃれにな1皿に大変身。身近なチキンを使ってワインによく合うワンランク上の簡単ソテーを考えました!