韓国料理 豆もやしプルコギ
INJU
作り方
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1
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◎の材料を混ぜる
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2
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野菜はよく洗って
下から 豆もやし、玉ねぎ、エノキ、肉、セリ、ニラの順で盛り付ける
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3
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1で混ぜたヤンニョムを入れて フタをして中火で蒸す。
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4
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火が通ってきたらいったん混ぜて また蒸す
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5
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野菜から水分が出てきます。
よく混ぜて全部に火が通れば完成！
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コツ・ポイント
◎を混ぜて 器に 残ったのは水でといて入れる。
野菜は豆もやし以外 特に決まりは無いです。
野菜は豆もやし以外 特に決まりは無いです。
このレシピの生い立ち
義姉が教えくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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