さつまいもの甘露煮蒸しパン
レシピID:287279
さつまいもの甘露煮で作る美味しいほわほわ～の蒸しパンをどうぞ♪しあわせ～な気持ちになります☆(*＾＾*)
材料 （ アルミケース４個分 ）
| さつまいもの甘露煮 | 少量 |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| 牛乳 | １００cc |
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炊飯器で簡単に作れる「さつまいもの甘露煮」レシピ ID 470591 です。どうぞ♪
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お鍋で煮る「さつまいもの甘露煮」レシピ ID 286655 です。どうぞ♪
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さつまいもの甘露煮を1ｃｍ弱の角にカットする。蒸し器にお水を張り、強火で加熱します。
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ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい、砂糖・牛乳を加えて、さっと混ぜ合わせる。
カットしたさつまいもの半量も加えて軽く混ぜ合わせる。
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アルミケースに分け入れ、残りのさつまいもを載せて、蒸し器で強火で10分蒸して出来上がり！
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★ポイント★材料はきちんと計量し、軽く混ぜるにとどめ、十分に蒸気が上がったところで蒸し器に入れて蒸して下さいね。
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さつまいもの甘露煮の煮汁の蒸しパン(牛乳・砂糖は不使用)に栗の甘露煮をトッピングしています♪栗の甘露煮も自家製で秋の蒸しパン☆
コツ・ポイント
牛乳１００ccのところ、甘露煮の汁を利用し「汁＋牛乳で１００cc」にすると、写真のようなクリーム色の蒸しパンになり、よりさつまいもの風味の蒸しパンになります。＾＾生地はあまりこね回さないこと、必ず布巾をかけて強火で蒸しあげてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
有難うです☆よっぽどお芋が食べたかったんですね！(≧ｍ≦）
高機能レンジでもやはり蒸した方が良いようですね。ありがとう♪
とっても綺麗で美味しそう♪気に入ってもらえて嬉しいです☆＾＾
作ってくれてありがとう♪彼に喜んでもらえて良かったね*＾＾*
紫芋だったのですね！わかりました☆作ってくれてありがとう♪
いっぱい作ってもらって感激です☆甘露煮入り美味しいよね☆＾＾
ぷっくり割れてふかふか美味しそう☆作って下さって嬉しいです♪
つくれぽ有難うございます♪お子さんに喜ばれて良かった☆＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/03
いろいろな蒸しパンを作っています。秋はさつまいもの美味しい季節。甘い甘露煮を作ったら、こんな蒸しパンもいかがですか？とってもしあわせ～な気分になりますよ☆(*＾＾*)
簡単リンク
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かわいらしぃ画像に引き込まれてしまいました。
是非作ってみたいんです！！
でも今冷蔵庫の中にはさつまいもではなく…
栗の甘露煮があるんですよ(@_@。
さつまいもの代用で栗はちゃんと代役をはたせますか？
コメント、ありがとうございます。(*＾＾*)
パソコンの前に居たので、クックパッドさんからのお知らせメールをリアルタイムで受け取りました。＾＾
栗の甘露煮バージョンですね！もちろん、いいですよ☆
栗も美味しいですよね♪全く同じ要領で構いません。
ただ、シロップを入れると甘さが増します。
このレシピのお砂糖量だけでも十分なので、栗のシロップを使われる場合は(その方が、ずっと栗の風味で美味しいと思います)、シロップの量によってはお砂糖を減らすと良いかもしれません。
ちなみに、このさつまいもの蒸しパンを作った時は、甘露煮のシロップは２０～３０ccくらいかな。。。
それくらいなら、お砂糖を減らさなくても甘すぎることはありませんでした。
どうぞ、作ってみてください☆(*＾＾*)
楽しみっ☆
しかし心配ごとが…栗の甘露煮初めて最近作って少々お塩が多かったかと心配しているので控えめに入れたほうがいいですよね。また作ったらご報告あがりまぁす（●＾o＾●）
お芋がすこしあったので、久々に蒸しパンにしたくなり
シルフィー さんのこのレシピおかりしました。
家にあるもので簡単にできちゃうのがいいですね。
朝ご飯にピッタリでした。ごちそうさま～
お返事遅くなりましてごめんなさい。
お芋の甘露煮蒸しパン、作って下さって、コメントにつくれぽまで下さって、ありがとうございますっ！＾＾
蒸しパンはすぐ作れるし、油脂が入らずヘルシーだし、朝食代わりにも良くて子どもも大好きで、よーく作っています。
明日の朝もチョコ蒸しパンにしちゃおう！って今思っています。(笑)
ふかふか・ほわほわ～でもっちもちの蒸しパン、美味しいですね☆
いろんなバリエーションが展開できるので、いろいろ楽しんでいます。(*＾＾*)
今回、彼からリクエストあって「昔給食で出たさつまいもの蒸しパンつくって！」ということで、いろいろレシピを探していたところ、シルフィーさんのこのレシピを発見しました！
おいもの大きさとか、彼の思い出の給食の蒸しパンに近づけるためにちょこちょこアレンジさせていただきましたが、四角い容器で蒸してあげたところ、彼が、「この味！」ってすごい喜んでくれました♪本当にありがとうございます！写真とるの忘れててつくれぽの写真はちょっとはじっこの部分で申し訳ないですが、とにかくとってもおいしかったです！って気持ちを伝えたくて･･･ありがとうございました♪
お返事がなかなかできなくてごめんなさいね。
男の人から蒸しパンのリクエスト・・・ってちょっと意外でした。
それもさつまいも。男の人ってお芋興味ないものですよね。
そして、給食に蒸しパンかぁ。。。出た記憶が無いです。(笑)
きっと、とても美味しかった記憶として思い出になっているのでしょうね☆
その思い出の味の再現にお役に立って良かったです。
こちらこそ、どうも有難うございました☆.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ