さつまいもの甘露煮蒸しパン
シルフィー
作り方
コツ・ポイント
牛乳１００ccのところ、甘露煮の汁を利用し「汁＋牛乳で１００cc」にすると、写真のようなクリーム色の蒸しパンになり、よりさつまいもの風味の蒸しパンになります。＾＾生地はあまりこね回さないこと、必ず布巾をかけて強火で蒸しあげてください。
このレシピの生い立ち
いろいろな蒸しパンを作っています。秋はさつまいもの美味しい季節。甘い甘露煮を作ったら、こんな蒸しパンもいかがですか？とってもしあわせ～な気分になりますよ☆(*＾＾*)
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シルフィー
