肉とタマネギ
作り方
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1
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牛肉、ピーマン、タマネギは
同じくらいの太さに千切り。
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2
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フライパンにオイルを
熱し、肉、ガーリックパウダー、塩・こしょうを軽く、更にタマネギ、
ピーマンを入れ更に炒める。
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3
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味を見て塩・こしょう・
ガーリックパウダーを入れて
整えてできあがり。
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コツ・ポイント
ガーリックは生を使ってもいいですが、
なぜか粉末ガーリックのほうが、風味
が出ておいしいです。
なぜか粉末ガーリックのほうが、風味
が出ておいしいです。