簡単♪旨みたっぷり♡あさりのパスタ

簡単♪旨みたっぷり♡あさりのパスタの画像

Description

シンプルだけど、あさりの旨みたっぷりで失敗無しの鉄板パスタ♪ササッと簡単に出来てランチにもぴったり!

材料 (2人分)

砂抜きしたあさり
200g
にんにく(みじん切り)
1片
50cc
オリーブ油
大さじ1
☆スパゲッティーの茹で汁
おたまで軽く1杯
☆顆粒コンソメ
小さじ1弱
☆塩こしょう
少々
☆乾燥バジル
お好みで
パセリ(みじん切り)
お好みで

作り方

  1. 1

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    鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を入れ、スパゲッティーを表示時間より1分短く茹でる。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火にかけ香りが出たら、あさりを加えさっと炒め合わせる。酒を加え、蓋をして蒸す。

  3. 3

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    あさりがすべて開いたら、茹でたスパゲッティーと☆をすべて入れさっと中火で炒め合わせる。

  4. 4

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    皿に盛り、お好みでパセリを散らす。

  5. 5

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    補足:角切りトマト1個分を③で☆と一緒に加えてもとっても美味しいですよ^^

コツ・ポイント

特にありません。お好みで玉ねぎやトマトをプラスしても美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

ランチになるべく少ない材料で美味しいパスタが食べたい...と思い作ったらこれがイケる♬パスタがそこまで好きじゃない2歳息子も、あさりの旨みが気に入りもりもり食べて嬉し^^
レシピID : 2878715 公開日 : 14/11/11 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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かなん02
あさりの旨味がたっぷりで、美味しかったです♡

ありがとうございます!

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もじゃこてつー
あさりたっぷり♪美味しかったです(*^^*)

気に入って頂きとても嬉しいです!ありがとう♪

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ともまま711
潮干狩りの貝で。 とってもおいしかったです。

新鮮な貝でありがとう(^-^)v気に入って頂け感激です!

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食慾旺盛
初めて作りました。美味しい!子供もはまりました。リピします~

レポ感謝♪お子様にも気に入っていただけ感激☆お弁当美味しそう