塩麹レモンdeベイクド・アボカド
Description
レモンの爽やかな苦味がアクセントのハフハフ~ホット・アボカド♬
材料
作り方
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1
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アボカドは、縦半分に切り種を取り除き、
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2
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塩麹レモンのソースを加え、ティースプーンでざっくりアボカドを崩すように混ぜ合わせる。
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3
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チーズとパン粉を振り掛け、
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4
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オーブントースターで表面に少々焦げ目が付いたら出来上がり(5~7,8分焼く)
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5
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※塩麹レモンのペーストとオリーブオイルを同容量混ぜ合わせたソースです。
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6
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こちらはチーズを使った「アボカドのカニクリーミーグラタン」ID1570615
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩麹レモンを使ったシリーズです。レモン効果で変色も防げ混ぜてさっと1品に仕上がりました。