ホタテ&ブロッコリーのオイマヨバター♬
Description
簡単に1品出来ると嬉しい…(*´ڡ`●)ですよね～♡最後のバターが味にまろやかさを出します♬
MIKI♡HOUSE
作り方
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1
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ブロッコリーは軽く茹でるか蒸し煮にしたものを準備します
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2
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パプリカは食べやすい大きさに切ります
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3
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ホタテは水気をキッチンペーパーで拭き取り塩こしょうして片栗粉をまぶしておきましょう。
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4
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★の調味料を混ぜ合わせておきます♪
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5
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フライパンに菜種油を入れよく熱したらホタテを入れて焼きます(焼きすぎないようにね♬)
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6
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ホタテを一度取出し今度はブロッコリーとパプリカをいれて軽く炒めて。
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7
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そこに取出しておいたホタテを戻して★の合わせ調味料を入れて手早く混ぜてね。
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全体に合わせ調味料が絡んだらバターを入れて火を止めます！
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9
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※バターは風味を残すために火を入れすぎないでね。
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出来上がり…。
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※スイートチリやオーロラソースでもアレンジ可能です。
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2015.10.15『ホタテバター』で人気検索10位に♡
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2016.12.7発売のESSE
12.14のフジテレビ系ノンストップでレシピ紹介して頂きました‼(*^o^)／
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2016.12.17話題のレシピになりました‼(*^o^)／＼(^-^*)ありがとう‼
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2016.12.27
「ホタテ」の人気検索で１位に‼
ありがとうございますＯ(≧∇≦)Ｏ
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コツ・ポイント
ホタテにはオイスターソースがよく馴染むように片栗粉を付けます♬水っぽくならないので一石二鳥(๑•̀ㅁ•́๑)✧
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと5分で出来そうなレシピを考えていたので…
ホタテ、ブロッコリー、パプリカはミネラル、ビタミン、亜鉛、タンパク質と抗酸化作用が一杯で自然のサプリメントなのだとFB友の方談です(๑•̀ㅁ•́๑)✧
凄ぃ組み合わせみたぃです…
ホタテ、ブロッコリー、パプリカはミネラル、ビタミン、亜鉛、タンパク質と抗酸化作用が一杯で自然のサプリメントなのだとFB友の方談です(๑•̀ㅁ•́๑)✧
凄ぃ組み合わせみたぃです…
MIKI♡HOUSE
