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(203品)
レシピID :292307
◎定番 簡単！ほんわか甘い❤卯の花
油を使いません。冷蔵庫にあるものを使って簡単においしい卯の花が作れます。青菜や枝豆を入れると彩りもきれいです❤
材料 （ 作りやすい分量 ）
おから
200g
鶏肉（モモでも胸でも）
50g
ニンジン
4cm
小松菜（ネギや枝豆でも）
適量
こんにゃく
適量
干ししいたけ（生でも）
1～2個
○だしの素
小さじ1
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○しょう油
大さじ2
○砂糖
大さじ2強
○しいたけの戻し汁（水でも）
1～1と1/2カップ
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1
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しいたけは水につけて戻しておく。胸肉は小さく切り、小松菜はさっと茹でておく。こんにゃくは短冊切りにして軽く茹でておく。ニンジンはイチョウ切りにする。
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2
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フライパン○の調味料を入れて、沸騰したら胸肉、ニンジン、こんにゃく、しいたけを入れて少し煮る。おからを入れて全体をよくかき混ぜてしっとりさせる。
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3
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中弱火にかけて、木べらでかき混ぜながら水分を飛ばし、ぽってりと好みの固さになるまで炒り上げる。
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4
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茹でておいた小松菜や枝豆、ネギなどを入れて全体を混ぜたら完成。
コツ・ポイント
しいたけ、挽き肉、ちくわ、さつま揚げなどを入れるとうまみが出ます。ひじきやねぎ、ごぼうなどあるもので作ってください。
緑色が入るときれいなので、インゲンやグリーンピース、ほうれん草、ねぎ、絹さやなどなど入るのがおすすめ☆
緑色が入るときれいなので、インゲンやグリーンピース、ほうれん草、ねぎ、絹さやなどなど入るのがおすすめ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
125件
(97人)
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！
いろいろアレンジしてくださいね♬レポありがとう！
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！
いつもレポありがとう！嬉しいです～♡￫ܫ￩♡
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！
嬉しいコメありがとう！ぜひまたレポ下さいね✿
ひき肉入りおいしそうです～♡レポありがとう！
喜んでもらえて嬉しい☆レポありがとう！
すごい綺麗に作ってくれてありがとう！がんばるね☆
10/12/06
いなばまゆりん
倍量感激です☆あるもので作れるのがいいですよね～
美味しいのでリピで～す♪
優しいお味でこの卯の花大好きです☆
つくれぽ見て、最近ちょっと作ってなかったので、久しぶりに食べたくなりました。
市販の卯の花は、油を使ってるし甘くて、けっこうカロリー高いので、おうちで作ったほうが絶対良いですね☆
今日、この卯の花をアレンジしたレシピをアップさせていただきました。
いつも作っているうちに我が家の味付けに変わったので、覚書としてです。
素敵なレシピ、教えてくださってありがとうございます(^-^)
昆布とかつお節をいれた卯の花いいですね～( *´艸｀)そのまま食べれちゃうのが超好みです。こんど卯の花作るときにやってみますね～♫
卯の花は大好きなのですが、長いこと作っていませんでした。。。
まず、作るきっかけを頂きまして有難うございました((*≧ω≦)!!
甘めだけど、くどくない、沢山お野菜も入って美味しい♥
まるでお惣菜やさんで買ってきた奴みたいで感激の味でした☆
本当に有難うございました☆
メッセージ、ありがとうございます♪
卯の花、とってもおいしかったです☆
油を使わないのがうれしいですね！
我が家の定番レシピにしますね^^
パン作り、楽しいですよね♪
焼き立てを食べれるのがうれしいし^^
旦那さま、パンが好きになってくれればいいのに~
私はパンが余った時は冷凍して一人で食べてます^^；
また、遊びにきますね！
喜んでもらえてうれしいです（ˇ▿ˇ〃） 卯の花さえあれば、あとは冷蔵庫にある物で作れちゃうので、ぜひまた作ってくださいね☆
定番レシピにしてもらえるなんて幸せです♫
私もパンたくさん作って冷凍保存します（♡´ ｀♡） 私は3食パンでいい人なので、自由に食べれるお昼はいつもパン食です☆
また日記見に行きます～
今まで何回か卯の花を作った事がありますが、
イマイチ美味しく作れなくて。。。
だけど、コチラのレシピで作らせて頂いたら
とても美味しく出来上がりました(・∀・)♪♪♪
ブログの方でも紹介させて頂いたのですが･･･
もし不都合でアレば削除いたしますので、ご連絡下さい。
素敵なレシピ、有難うございました(●´U`●)ﾉ！！
卯の花気に入っていただいてよかった（ˇ▿ˇ〃）❤
ブログで紹介していただけるなんて嬉しいです☆ブログにもおじゃまさせていただきますね♫